Nemačka proizvodi sve manje mesa

Proizvodnja mesa u Nemačkoj opala je u prvoj polovini ove godine, što se desilo prvi put posle 2017. godine.

Posebno je izražen pad proizvodnji živinskog mesa, koja je sa 755.000 tona bila 3,2 procenta manja nego u istom periodu prošle godine.

Prema podacima Zavoda za statistiku Nemačke, poslednji put proizvodnja je bila manja u prvoj polovini 2017. godine.

Razne bolesti pernatih životinja smatraju se mogućim razlogom za pad proizvodnje živinskog mesa.

Proizvodnja govedine je takođe opala, ali za svega 0,1 odsto u istom periodu, dok je proizvodnja svinjskog mesa blago porasla.

Svinjetina i dalje dominira proizvodnjom mesa u Nemačkoj, čineći 63,7 odsto ukupne proizvodnje.

Prema preliminarnim podacima Zavoda za statistiku, komercijalne klanice su proizvele nešto manje od 3,4 miliona tona mesa.

To je 0,4 odsto, ili 14.700 tona manje nego godinu dana ranije. U prvoj polovini godine zaklano je 22,2 miliona svinja. Pored toga, zaklano je 1,4 miliona goveda i 343,2 miliona ptica raznih vrsta živine. Ovce, koze i konji zajedno su činili 0,3 odsto proizvodnje mesa.