Suša smanjila rod grožđa i količine vina

Zbog rekordne suše, ovogodišnji očekivani rod grožđa manji je od onog iz 2010. godine, kada je poslednji put zabeležen rekordno nizak rod. To će, posledično, uticati na proizvodnju vina.

Vinari predviđaju prinos od 1,7 miliona hektolitara, što je 28 odsto manje od proseka za period od 2021. do 2025. godine.

„Ekstremna suša je ostavila traga. U mnogim slučajevima, bobice su veoma sitne”, izjavio je predsednik Udruženja vinogradara Johannes Schmukenschlager.

Prošle godine zabeležen je gotovo rekordan rod od oko 2,6 miliona hektolitara.

Schmukenschlager je kazao da je berba počela „izuzetno rano” zbog visokih temperatura.

Berba je u punom jeku – glavna sezona branja počela je početkom septembra u Donjoj Austriji, Štajerskoj i Beču.

U regionu Weinviertel rod manji i do 40 odsto

Istočna Austrija je ove godine bila posebno pogođena ekstremnom sušom i vrućinom. Vinari u regionu Weinviertela očekuju pad količine vina i do 40 odsto.

„Sitne bobice znače manje soka, ali i visoku koncentraciju jedinjenja koja određuju kvalitet. Shodno tome, očekuju se posebno aromatična i izražajna vina”, rekao je Schmukenschlager.